Pull to refresh

Koganesawa Junmai Ginjo Omachi

🍶
Description

Koganesawa Junmai Ginjo Omachi, da Kawakeishouten em Miyagi, é elaborado com Omachi, uma das variedades de arroz para sake mais antigas e reverenciadas do Japão, conhecida pela sua profundidade terrosa e umami robusto. Este junmai ginjo de Miyagi equilibra a complexidade rústica e mineral do Omachi com aromáticos refinados de ginjo, resultando em uma experiência de degustação distinta e em camadas.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionMiyagi
ABV16%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kawakeishouten & Co.

Miyagi
A Koganesawa produz um sake digno e encorpado, tendo conquistado o maior número de medalhas de ouro consecutivas no país na Apreciação Nacional de Novos Sakes, tradição herdada de geração em geração.
Est.1902
BrandKoganesawa
Address6-7 Takatama Misato Toda Miyagi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine