Descrição
O Kisoji Junmai Daiginjo Migaki 35 usa Yamada Nishiki polido a 35%, o mais alto artesanato de Yukawa. Fragrância etérea, textura quase imponderável e um final cristalino puro de Nagano.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
ProdutorYukawa Shuzoten Co.,Ltd
MarcaKisoji
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
華やかな吟醸香と濃密な甘味がまとまりよく口中に広がります。杜氏が最も神経を研ぎ澄まして醸す純米大吟醸です。特別な日に特別な人と、特別な時間を過ごすために選んで頂きたいお酒です。山田錦は兵庫県東条地区（特A産地）の契約栽培米を使用しています。冷やしてガラスの酒器やワイングラスでお楽しみ頂くのがおすすめです。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yukawa Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Uma destilaria que existe desde o período Edo. Localizada na cidade-estação no sopé da Passagem Torii, considerada o trecho mais difícil da Kiso Kaido, era um sake reconfortante para muitos viajantes. Hoje, o espírito de sabedoria acolhedora continua sendo transmitido.
Fundada em1650
MarcaKisoji
Endereço1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
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