Description
O arroz Yamada Nishiki proveniente de Tojo, Prefeitura de Hyogo, é polido a 35% para este daiginjo, que conquistou vários prêmios, incluindo o Gold Prize no Concurso Nacional de Novos Sakes e o Prêmio do Governador de Nagano no Concurso de Sake da Prefeitura de Nagano. O aroma ginjo elegante encontra uma doçura refinada e suave, com um final limpo e bem definido.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Yukawa Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Uma destilaria que existe desde o período Edo. Localizada na cidade-estação no sopé da Passagem Torii, considerada o trecho mais difícil da Kiso Kaido, era um sake reconfortante para muitos viajantes. Hoje, o espírito de sabedoria acolhedora continua sendo transmitido.
Est.1650
BrandKisoji
Address1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
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