Katsuragawa Junmaishu

by Yanagisawa Shuzo Co.,Ltd · Gunma

🍶

Description

Junmaishu de caráter marcante que busca preservar a doçura e o umami do licor, com um acabamento seco e equilibrado.

Specifications

CategoryJunmai

RegionGunma

BreweryYanagisawa Shuzo Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yanagisawa Shuzo Co.,Ltd

Gunma

A Yoshizo e uma loja de sake localizada no sopé do Monte Akagi, na Prefeitura de Gunma, famosa pelo tesouro enterrado dos Tokugawa. Desde sua fundacao em Meiji 10, mantem o compromisso com o sake doce. Diz-se que o objetivo e preservar bem o umami e a doçura originais do sake. 'Se voce se interessa por sake doce, faca uma visita.'

Est.1877

BrandKatsuragawa

Address104-2 Fukatsu Kasukawa Maebashi -shi Gunma

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★