Descrição
Kamikokoro Junmai Ginjo Muroka Namashu é um junmai ginjo não filtrado (muroka) e não pasteurizado (nama) da Kamikokoro Shuzo KK em Okayama. A ausência tanto da filtração com carvão ativado quanto da pasteurização preserva o espectro aromático completo e a textura fresca e vibrante desenvolvida durante a fermentação, exigindo armazenamento refrigerado para manter sua vitalidade característica.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoOkayama · Okayama Junmai Ginjo →
ProdutorKamikokoro Shuzo KK
MarcaKamikokoro
ArrozOmachi
Teor alcoólico16%
Grau de polimento58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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