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Descrição
O Kamenoumi Tokubetsu Junmai da Tsuchiya Shuzoten usa Hitogokochi sem pesticidas polido a 59%, expressando suaves aromas florais, umami agradável e acidez nítida e equilibrada.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoNagano · Nagano Tokubetsu Junmai →
ProdutorTsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
MarcaKamenoumi
ArrozHitogokochi
Teor alcoólico15%
Grau de polimento59%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Tsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
O nome 'Kame no Umi' foi escolhido em auspício, significando 'Mar da Tartaruga'. A destilaria segue comprometida em criar sake que carregue os sentimentos das pessoas, como o 'Akane Sasasu', elaborado com Ginjo e arroz cultivado localmente.
Fundada em1900
MarcaKamenoumi
Endereço1914-2 Saku Nagano
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