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Descrição
O Kamenoumi Daiginjo da Tsuchiya Shuzoten usa Miyama Nishiki polido a 49%, oferecendo aromáticas de maçã concentradas, doçura elegante e complexidade refinada com final limpo.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoNagano · Nagano Daiginjo →
ProdutorTsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
MarcaKamenoumi
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento49%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Tsuchiya Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
O nome 'Kame no Umi' foi escolhido em auspício, significando 'Mar da Tartaruga'. A destilaria segue comprometida em criar sake que carregue os sentimentos das pessoas, como o 'Akane Sasasu', elaborado com Ginjo e arroz cultivado localmente.
Fundada em1900
MarcaKamenoumi
Endereço1914-2 Saku Nagano
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