🍶
Description
O Kaishuichi Junmaishu é um sake de arroz puro da cervejaria fundada em 1643 em Aizu Wakamatsu, Fukushima, elaborado com foco em ingredientes locais de Fukushima e técnicas tradicionais. A produção em pequenos lotes em um dos menores espaços de produção do Japão confere a cada engarrafamento um caráter artesanal e atenção minuciosa à expressão do arroz.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Yamaguchi &Co.
Fukushima
Fundada em 1643, no período Edo, a destilaria serviu ao clã Aizu. Apesar de ser uma pequena kura, o compromisso com a produção de sake de alta qualidade permanece inabalável.
Est.1643
BrandKaishuuichi
Address7-17 Aizu Aizuwakamatsu Fukushima
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