O Hatsushibori Zuisho é engarrafado como um junmai namazake não pasteurizado, com polimento de 60%, capturando o caráter vivo e fresco do novo sake diretamente da primeira prensagem da temporada. A cervejaria utiliza Miyama Nishiki cultivado em Fukushima e a levedura Utsukushima, resultando em um sake fresco e frutado, com a energia natural do vinho de arroz da nova safra sem aquecimento.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
