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Description
Natsu Junmai, que significa sake de arroz puro de verão, é um lançamento sazonal da cervejaria Kikusui Shuzo em Nagano, pensado para ser apreciado gelado nos meses mais quentes. Seu caráter mais leve e refrescante destaca uma acidez viva e um sabor limpo de arroz, tornando-o um companheiro natural para refeições de verão na prefeitura montanhosa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kikusui Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
É uma das raras destilarias do país que não foi incorporada nas fusões conjuntas ocorridas em 1944 (Showa 19), durante a Guerra do Pacífico. Na época da fusão, as famílias produtoras da cidade mantiveram as marcas tradicionais da era Meiji, preservando-as até os dias atuais.
Est.1944
BrandKikusui
Address4293 Din Cut Stone Iida Nagano
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