🍶
Descrição
O arroz Iwai polido a 60% é a base deste junmai, produzido na Shotoku Shuzo em Fushimi com ingredientes de origem local e a renomada água suave do bairro. O Iwai é um arroz de sake patrimonial de Kyoto, valorizado por seu aroma levemente frutado e textura suave e delicada.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai →
ProdutorShotoku Shuzo Co.,Ltd
MarcaKaraku
ArrozIwai
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
ほんのり華やかな果実香と、すっきりとしたきれ味の純米吟醸酒です。祝特有のやわらかな口当たり、すっきりとした切れ味がお楽しみいただけます。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Shotoku Shuzo Co.,Ltd
Kyoto
Fundada em 1645. A cervejaria valoriza o sabor cultivado pela cultura tradicional de Kyoto, aprofunda a cooperação com os produtores de arroz e contribui para uma alimentação verdadeiramente rica por meio de sake Junmai enraizado na cultura natural.
Fundada em1645
MarcaShoutoku
Endereço16 Statecho Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese