Honjozo Namazume Genshu Karakuchi

O Honjozo Namazume Genshu Karakuchi da Adachihonke Shuzo é um honjozo orientado para o seco, lançado como namazume, pasteurizado uma vez após o engarrafamento em vez de duas vezes, preservando um aroma mais fresco enquanto estabiliza o sake para armazenamento. A designação genshu significa que é engarrafado com a força natural da fermentação sem adição de água, intensificando o acabamento seco e limpo.