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Descrição
Este sake junmai especial usa integralmente Yamada Nishiki. O arroz koji e o arroz kake foram ambos polidos a 60% para preservar o corpo característico do Yamada Nishiki, com um final preciso que facilita a harmonização com os pratos. Com teor alcoólico de 16 graus, não transmite a sensação de álcool e apresenta uma qualidade que não cansa mesmo com o consumo prolongado.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoWakayama · Wakayama Tokubetsu Junmai →
ProdutorNakano Bc Co.,Ltd.
MarcaKinokuniyabunzaemon
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Nakano Bc Co.,Ltd.
Wakayama
Cervejaria com jardim japones. Na prefeitura de Wakayama, abencada pelo clima quente das montanhas Kii e pela Corrente de Kuroshio, a cervejaria produz diversas bebidas, como shochu, licores e vinho de ameixa feito com ameixas locais Minamitaka.
Fundada em1932
MarcaChokyu
Endereço758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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