🍶
Description
Junmaishu de sabor suave, com presença sólida de arroz e dulçor equilibrado. O umami é acompanhado de uma sensação de corpo agradável ao degustar, com um aroma discreto que se manifesta durante a descida. Pode ser apreciado frio ou em temperatura ambiente, mas a recomendação principal é aquecido, pois realça o sabor macio e encorpado do arroz.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nakano Bc Co.,Ltd.
Wakayama
Cervejaria com jardim japones. Na prefeitura de Wakayama, abencada pelo clima quente das montanhas Kii e pela Corrente de Kuroshio, a cervejaria produz diversas bebidas, como shochu, licores e vinho de ameixa feito com ameixas locais Minamitaka.
Est.1932
BrandChokyu
Address758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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