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Descrição
Ao polir o Yamada Nishiki da Prefeitura de Hyogo até atingir o núcleo do grão e fermentar cuidadosamente o arroz cozido no vapor a baixa temperatura, este sake daiginjo revela aroma e sabor sofisticados extraídos do coração do arroz. Um sake daiginjo de elegância que exemplifica o refinamento da cultura japonesa.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoWakayama · Wakayama Daiginjo →
ProdutorNakano Bc Co.,Ltd.
MarcaKinokuniyabunzaemon
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Nakano Bc Co.,Ltd.
Wakayama
Cervejaria com jardim japones. Na prefeitura de Wakayama, abencada pelo clima quente das montanhas Kii e pela Corrente de Kuroshio, a cervejaria produz diversas bebidas, como shochu, licores e vinho de ameixa feito com ameixas locais Minamitaka.
Fundada em1932
MarcaChokyu
Endereço758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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