Kinokuniyabunzaemon Junmai Zenryogohyakumangoku

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🍶

Description

Um sake que pode ser apreciado com refeições em temperatura ambiente ou aquecido. Harmoniza especialmente bem com pratos leves da culinária japonesa, sem mascarar os sabores dos alimentos, apresentando um gosto equilibrado e refinado.

Specifications

CategoryJunmai

RegionWakayama

BreweryNakano Bc Co.,Ltd.

BrandKinokuniyabunzaemon

ABV15%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Nakano Bc Co.,Ltd.

Wakayama

Cervejaria com jardim japones. Na prefeitura de Wakayama, abencada pelo clima quente das montanhas Kii e pela Corrente de Kuroshio, a cervejaria produz diversas bebidas, como shochu, licores e vinho de ameixa feito com ameixas locais Minamitaka.

Est.1932

BrandChokyu

Address758-45 Fujishiro Hainan Wakayama

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★