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Description
Junmai Ginjo Shussejo Aoigomon é um junmai ginjo da Hamamatsu Shuzo em Shizuoka, com o brasão aoi dos Tokugawa, conectando o patrimônio da cervejaria aos governadores daimyo que ascenderam a cargos mais altos a partir do Castelo de Hamamatsu. Produzido na cervejaria Tenjingura, fundada em 1871, com levedura de Shizuoka e arroz local, este ginjo sem álcool adicionado oferece o equilíbrio característico da prefeitura entre acidez suave e aromáticas frutadas delicadas. O brasão aoi aparece em toda a linha Shussejo como símbolo de orgulho regional.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Hamamatsu Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Fundada no ano 4 da era Meiji. Atualmente, o toji é a primeira mulher a ocupar esse cargo na Prefeitura de Shizuoka. A marca é o auspicioso 'Saijo'. Além do sake, fabrica shochu artesanal e licores.
Est.1871
BrandShussejou
Address3-57 Tenjin Naka-ku Hamamatsu-shi Shizuoka 430-0808
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