Junmai Ginjo Chokyu Bizenomachi

Nagahisa recebeu esse nome por representar um sake de longa e duradoura qualidade em Wakayama. Esta série Junmai Ginjo foi elaborada com o objetivo de ir além do sake convencional. O uso integral do arroz Omachi de Bizen, combinado ao envelhecimento, resultou em um sake ainda mais rico em umami, com corpo cheio, intensificando as características típicas do Omachi. A partir de junho de 2021, corresponde ao ano de produção 2018 (30BY), sendo um produto de quantidade limitada que será substituído pelo ano de produção seguinte assim que esgotar.