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Descrição
Nagahisa recebeu esse nome por representar um sake de longa e duradoura qualidade em Wakayama. Esta série Junmai Ginjo foi elaborada com o objetivo de ir além do sake convencional. O uso integral do arroz Omachi de Bizen, combinado ao envelhecimento, resultou em um sake ainda mais rico em umami, com corpo cheio, intensificando as características típicas do Omachi. A partir de junho de 2021, corresponde ao ano de produção 2018 (30BY), sendo um produto de quantidade limitada que será substituído pelo ano de produção seguinte assim que esgotar.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoWakayama · Wakayama Junmai Ginjo →
ProdutorNakano Bc Co.,Ltd.
ArrozOmachi
Teor alcoólico17%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nakano Bc Co.,Ltd.
Wakayama
Cervejaria com jardim japones. Na prefeitura de Wakayama, abencada pelo clima quente das montanhas Kii e pela Corrente de Kuroshio, a cervejaria produz diversas bebidas, como shochu, licores e vinho de ameixa feito com ameixas locais Minamitaka.
Fundada em1932
MarcaChokyu
Endereço758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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