Este junmai daiginjo é produzido pelo método fukuro-shibori, em que o mosto é suspenso em sacos de tecido e o sake escorre apenas pela gravidade, resultando em clareza e delicadeza excepcionais. Engarrafado diretamente da prensa, captura a expressão mais fresca do artesanato de Kochi da Kikusui Shuzo, com aromas de frutas vívidos e uma textura refinada.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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