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Descrição
O Tokubetsu Junmai Yama da Shibata Brewery usa arroz Mineasahi a 70% de polimento, exibindo caráter de arroz terroso e encorpado com final quente e enraizado.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoAichi · Aichi Junmai →
ProdutorShibata Brewery Co.,Ltd.
ArrozMine Asahi
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Shibata Brewery Co.,Ltd.
Aichi
Produzido com uma das águas ultra-suaves mais raras do Japão, resulta em um sake suave e elegante. Conquistou sete prêmios de ouro no concurso nacional de novos destilados, com qualidade reconhecida em todo o país.
Fundada em1830
MarcaKounotsukasa
Endereço39 Homiku Okazaki Aichi
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