Jizake Genshu Asahimori é um sake local não diluído da Egashira Jozo, uma destilaria em Omuta, Fukuoka, fundada em 1897 e conhecida pela produção de sake envelhecido por longo prazo. Como genshu, mantém a graduação alcoólica natural sem adição de água, expressando o caráter concentrado da tradição de sake envelhecido desta destilaria.
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