Iwakikotobuki YamahaizikomiJunmai Daiginjo Yamadanishiki ban

by Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd · Yamagata

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Description

Um yamahai junmai daiginjo com 100% de Yamada Nishiki polido a 45%, produzido na Suzuki Shuzoten Nagaigura em Nagai, Yamagata. O método yamahai entrega um sake refinado e poderoso, com umami suave, acidez equilibrada e um final longo e em camadas. Concebido com o envelhecimento vintage em mente, pode ser apreciado de gelado a quente, até 50 graus Celsius.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BrewerySuzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd

Yamagata

Parabéns pela cidade de água, verde e flores, com felicidade plena por toda uma vida. O sake produzido aqui é de fácil familiaridade, trazendo alegria e dignidade a quem o aprecia.

Est.1931

BrandIsshoukoufuku

Address1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★