Pull to refresh
Honjozo  ·  Premium

Iwakikotobuki Kizukuri Siboritate

by Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd  ·  Yamagata
4.5★★★★☆(1)
Iwakikotobuki Kizukuri Siboritate
Description

Um sake Origarami (não filtrado) e Nama (não pasteurizado) elaborado nos padrões Honjozo, utilizando Dewa Sansan, uma variedade de arroz de sake cultivada por contrato em Nagai, cidade com muitas kuras. Sem uma sensação alcoólica excessivamente acentuada, oferece um sabor suculento e crocante que combina bem com uma variedade de pratos.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionYamagata
ABV16%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd

Yamagata
Parabéns pela cidade de água, verde e flores, com felicidade plena por toda uma vida. O sake produzido aqui é de fácil familiaridade, trazendo alegria e dignidade a quem o aprecia.
Est.1931
BrandIsshoukoufuku
Address1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata

Check-In & Reviews (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Feb 08, 2025, 4:27 PM

Rating stars
4.50
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine