Um junmai ginjo elaborado com arroz Sawanohana polido a 55%, cultivado em Nagai, Yamagata, e produzido na pequena adega artesanal da Suzuki Shuzoten Nagaigura. O nome significa renascimento, refletindo o reassentamento da cervejaria após a destruição de sua antecessora em Fukushima em 2011; o sake oferece uma doçura limpa e leve, com frutosidade refrescante e um final nítido.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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