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Descrição
Um honjozo namazake recém-prensado sob o rótulo Issho Koufuku da Suzuki Shuzoten Nagaigura em Nagai, Yamagata, produzido com arroz de Yamagata polido a 65%. Não aquecido e engarrafado em estilo levemente turvo, oferece umami de arroz exuberante com um final limpo e nítido e a vitalidade fresca característica do sake shiboritate. O processo artesanal em pequenos lotes da cervejaria preserva a imediatidade da prensagem.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoYamagata · Yamagata Honjozo →
ArrozRice from Yamagata
Teor alcoólico16%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
Parabéns pela cidade de água, verde e flores, com felicidade plena por toda uma vida. O sake produzido aqui é de fácil familiaridade, trazendo alegria e dignidade a quem o aprecia.
Fundada em1931
MarcaIsshoukoufuku
Endereço1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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