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Descrição
Junmai daiginjo da Suzuki Shuzoten Nagaigura, produzido em Nagai, Yamagata, com arroz Omachi cultivado em Okayama, polido a 45%. Parte da série GINTAGE, cada garrafa é extraída de uma única prensagem de moromi e armazenada em garrafa. A filosofia de produção enfatiza lotes pequenos e artesanais, com a riqueza e profundidade características do Omachi.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Junmai Daiginjo →
MarcaIwakikotobuki
ArrozOmachi
Teor alcoólico17%
Grau de polimento45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
Parabéns pela cidade de água, verde e flores, com felicidade plena por toda uma vida. O sake produzido aqui é de fácil familiaridade, trazendo alegria e dignidade a quem o aprecia.
Fundada em1931
MarcaIsshoukoufuku
Endereço1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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