🍶
Description
Arroz Gohyakumangoku e a água de nascente extremamente macia de Oku-Daisen, em Kofu-cho, Tottori, são utilizados neste sake de arroz puro. Fundada em 1877, a cervejaria mantém a produção artesanal tradicional com água de degelo captada a 800 metros de altitude.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Ooiwa Shuzo Honten Co.,Ltd
Tottori
A primeira família Oiwa, Taro Oiwabo, fundou uma destilaria nesta área em 1907. Sob condições abençoadas com abundante natureza, utilizando água limpa de Oku-Oyama (cerca de 800m acima do nível do mar) e arroz de boa qualidade da Prefeitura de Tottori, e com métodos de fabricação tradicionais, continuamos a produzir sake especial imaginando o sorriso de quem bebe.
Est.1877
BrandShuuhou Iwaizumi
Address1872 Eo Eo Eo Kofu Hino Tottori
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