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Descrição
Arroz Gohyakumangoku e a água de nascente de baixa dureza filtrada pela floresta de faias de Oku-Daisen, em Tottori, formam a base deste Iwaizumi Josen. A cervejaria da era Meiji em Kofu-cho aplica métodos artesanais tradicionais a este sake de consumo cotidiano.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoTottori
ProdutorOoiwa Shuzo Honten Co.,Ltd
MarcaIwaizumi
ArrozGohyakumangoku
SMV+1
Acidez1.7
Teor alcoólico15.3%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Doce
Seco
Pouca acidez
Muita acidez
Valores publicados pelo produtor ou revendedor.
Apresentação da produtora
地元の方から愛される定番商品。当店の最もポピュラーな商品。創業当時から地元の皆様に愛され続けているお酒です。Texto original da produtora, em japonês.
Onde comprar
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Ooiwa Shuzo Honten Co.,Ltd
Tottori
A primeira família Oiwa, Taro Oiwabo, fundou uma destilaria nesta área em 1907. Sob condições abençoadas com abundante natureza, utilizando água limpa de Oku-Oyama (cerca de 800m acima do nível do mar) e arroz de boa qualidade da Prefeitura de Tottori, e com métodos de fabricação tradicionais, continuamos a produzir sake especial imaginando o sorriso de quem bebe.
Fundada em1877
MarcaShuuhou Iwaizumi
Endereço1872 Eo Eo Eo Kofu Hino Tottori
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Tipos de pratos
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