Horaitsuru Junmai Daiginjo Namagenshu é um junmai daiginjo não filtrado, não diluído e não pasteurizado da Harahonten na Cidade de Hiroshima, que preserva toda a vitalidade do sake recém-produzido. Utilizando arroz Omachi e a água caracteristicamente suave de Hiroshima, apresenta um caráter rico e frutado com textura viva e uma concentração de sabor mais profunda em comparação com os lançamentos padrão daiginjo da cervejaria. A produção anual na adega subterrânea da cervejaria garante qualidade e frescura consistentes.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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