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Descrição
Gohyakumangoku polido a 55% para este ginjo da Masuda Brewery em Toyama, utilizando uma das variedades de arroz para sake mais emblemáticas de origem Niigata. O Gohyakumangoku tende a um perfil mais leve e crocante em comparação ao Yamada Nishiki, conferindo uma qualidade limpa e refrescante a este ginjo acessível.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoFukuoka · Fukuoka Junmai Ginjo →
ProdutorShinozaki Co.,Ltd
MarcaHiramatsu
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
「食中酒としての純米吟醸酒」をテーマにしたお酒です。一口飲めばほんのりとした甘味を感じ、そして豊かな旨味が押し寄せ、最後は酸味で引き締める。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Shinozaki Co.,Ltd
Fukuoka
Com o lema 'usar koji para animar pessoas ao redor do mundo', a cervejaria produz sake, shochu e amazake sem se limitar às categorias tradicionais, criando histórias únicas para animar a todos.
MarcaKunigiku
Endereço185 Hara Matsu Asakura Fukuoka
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