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Descrição
Hayaseura Junmai Daiginjo é a expressão de prestígio da Miyakehikoemonshuzo em Fukui, elaborada inteiramente com arroz altamente polido, sem adição de álcool. Espere aromas complexos de frutas maduras, florais elegantes e um palato sedoso e suave, com pureza e persistência excepcionais, refletindo a dedicação da cervejaria à produção artesanal de alto nível.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoFukui · Fukui Junmai Daiginjo →
ProdutorMiyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
MarcaHayaseura
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
Fukui
Destilaria localizada em Mihama-cho, Prefeitura de Fukui. Perto do porto Hayaseura, na Baia de Wakasa, a destilaria foi construída pelo Kuramoto Noboru Noto, Masanobu Nakakura e pelo Sr. Norihiko Miyake. O sake seco e refrescante que conquistou o apelido de 'licor' atrai os apreciadores. O objetivo diário é produzir um sake que nunca cansa, que os verdadeiros amantes do sake possam amar.
Fundada em1718
MarcaHayaseura
Endereço21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
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