Um junmai daiginjo feito exclusivamente de 100% Yamada Nishiki, produzido pelo método tradicional kimoto nesta cervejaria de Sakata, que fermenta toda a sua linha sem ácido láctico adicionado. A combinação de arroz premium e fermentação kimoto produz complexidade profunda ao lado de um caráter aromático refinado.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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