Hatsuhana Junmai Daiginjo

O arroz Koshi Tanrei de cultivo próprio foi polido a 40% e o mestre elaborou este sake com plena habilidade. O aroma elegante e o sabor sólido combinam especialmente com ocasiões especiais. O Daiginjo, ponto mais alto desta cervejaria, destaca-se pela leveza na garganta, ao mesmo tempo sofisticada e delicada. Pode parecer mais contido do que a imagem geral de um Daiginjo. É o sake ideal para quem deseja apreciar o sake em si.