Description
Elaborado com atenção especial à harmonia com os pratos, este sake valoriza o equilíbrio entre aroma e sabor. A quantidade de água de preparo e o processo de produção do koji foram cuidadosamente ajustados para realçar o umami suave da água subterrânea da região de Iizama, com um final nítido e preciso.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
kanemasu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Fundada no 5º ano do período Bunsei (1822), uma cervejaria com aparência charmosa e histórica. O sake e o shochu são elaborados em instalações construídas em 1975. É uma cervejaria que permite segurar, ver e degustar os produtos.
Est.1822
BrandKanemasu
Address1-9-30 Toyocho Shibata Niigata
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