Tokubetsu Junmai da série Another, concebida para expressar um sake local contemporâneo pelo método moderno de fermentação rápida. A levedura de kura No. 14, isolada de um junmai puro sem aditivos, proporciona um perfil seco e de sabor tranquilo. A água de poço de baixa dureza utilizada na cervejaria reforça a textura macia do sake.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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