Descrição
Honjozo yamahai que extrai a doçura do arroz local enquanto desenvolve a levedura naturalmente na kura. A adição de álcool confere um final seco e preciso, resultado de uma combinação que não se encontra em um junmai, e que traduz o conceito desta expressão.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Nishide Shuzo LLC.
Ishikawa
O sake individual 'Yuno' e um olhar atento ao sake. O contexto do criador e o romance que se pode sentir atraves da bebida. Agitar os sentimentos de quem bebe. Para transmitir ao bebedor uma sensacao de ressonancia, basta mergulhar e se revelar no sake. Conversar com a bebida. Apenas gostar. Apenas almejar o topo. Sem se distrair. Olhar para tras e continuar caminhando.
Fundada em1913
MarcaHarugokoro
Endereço24 Shimowazu Komatsu Ishikawa
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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