Hiromasa Daiginjo Kagami Murokanamagenshu

🍶

Description

Sake criterioso que leva o nome do seu criador. Como sugere o nome KAGAMI, este sake reflete com fidelidade o nível técnico do toji. Produzido com arroz polido a 40%, é uma expressão especial de um ano de grande dificuldade. Um sake muroka namazake genshu para ser apreciado na sua forma mais autêntica.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionIshikawa

BreweryNishide Shuzo LLC.

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nishide Shuzo LLC.

Ishikawa

O sake individual 'Yuno' e um olhar atento ao sake. O contexto do criador e o romance que se pode sentir atraves da bebida. Agitar os sentimentos de quem bebe. Para transmitir ao bebedor uma sensacao de ressonancia, basta mergulhar e se revelar no sake. Conversar com a bebida. Apenas gostar. Apenas almejar o topo. Sem se distrair. Olhar para tras e continuar caminhando.

Est.1913

BrandHarugokoro

Address24 Shimowazu Komatsu Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hiromasa Daiginjo Kagami Murokanamagenshu

Nishide Shuzo LLC.

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