🍶
Description
Tokubetsu Junmai da série Another, concebida para expressar um sake local contemporâneo pelo método moderno de fermentação rápida. A levedura de kura No. 14, isolada de um junmai puro sem aditivos, proporciona um perfil seco e de sabor tranquilo. A água de poço de baixa dureza utilizada na cervejaria reforça a textura macia do sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiLoading prices...
Nishide Shuzo LLC.
Ishikawa
O sake individual 'Yuno' e um olhar atento ao sake. O contexto do criador e o romance que se pode sentir atraves da bebida. Agitar os sentimentos de quem bebe. Para transmitir ao bebedor uma sensacao de ressonancia, basta mergulhar e se revelar no sake. Conversar com a bebida. Apenas gostar. Apenas almejar o topo. Sem se distrair. Olhar para tras e continuar caminhando.
Est.1913
BrandHarugokoro
Address24 Shimowazu Komatsu Ishikawa
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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