Descrição
Hakuinmasamune Homarefuji Junmai Daiginjo kimotodukuri, elaborado pela Takashima Brewing em Shizuoka, combina a elegância do daiginjo com a profundidade e robustez da fermentação kimoto. O arroz Homare Fuji, de origem Shizuoka, é polido em nível daiginjo, resultando em um sake com aroma refinado e estrutura rica conferida pelo método tradicional kimoto.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoShizuoka
MarcaHakuinmasamune
ArrozHomare Fuji
Teor alcoólico16%
Grau de polimento45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Takashima Brewing incorporated company
Shizuoka
O conceito é produzir um sake que só pode ser feito neste local específico, criando uma bebida que convida a continuar bebendo sem parar.
Fundada em1804
MarcaHakuinmasamune
Endereço354-1 Numazu Shizuoka 410-0312
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