Hakuinmasamune Homarefuji Junmai Daiginjo kimotodukuri

Hakuinmasamune Homarefuji Junmai Daiginjo kimotodukuri, elaborado pela Takashima Brewing em Shizuoka, combina a elegância do daiginjo com a profundidade e robustez da fermentação kimoto. O arroz Homare Fuji, de origem Shizuoka, é polido em nível daiginjo, resultando em um sake com aroma refinado e estrutura rica conferida pelo método tradicional kimoto.