Um segundo engarrafamento ou variação de tamanho do nigori da Akitahomare Shuzo com nome em dialeto, 'umekudekoderaene' se traduz do dialeto de Akita como 'está tão bom que não consigo parar de beber'. O sake turvo e não filtrado contém finas partículas de arroz que lhe conferem uma sensação cremosa na boca e um caráter naturalmente adocicado e amiláceo. Seu nome bem-humorado e estilo despretensioso fazem dele um exemplo emblemático da abordagem local e comunitária da kura em relação ao sake.
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