Fumotoi Junmai Ginjo Dewasansan Shiboritate

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Description

Fumotoi Junmai Ginjo Dewasansan Shiboritate é um junmai ginjo sazonal de prensagem fresca da Fumotoi Shuzo, elaborado com Dewa Sansan, um arroz de sake criado em Yamagata com delicado caráter floral. Toda a produção desta cervejaria de Sakata, fundada em 1894, emprega o método kimoto, conferindo ao shiboritate uma profundidade lática bem fundamentada.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryFumotoi Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fumotoi Shuzo Co.,Ltd

Yamagata

Destilaria localizada ao sopé do Monte Tokai, que se ergue do lado noroeste da Planície de Shonai, na Prefeitura de Yamagata. Com foco na vida tradicional, os artesãos da kura dedicam-se com paixão à produção de sake baseada em qualidade.

Est.1894

BrandFumotoi

Address32 Yokomichi the foot of Sakata Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★