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Description
Fukii Namachozozake Sukaiburu (Azul Céu) é um lançamento sazonal de namachozozake da Ishikawa Shuzoten, distinguido por seu rótulo azul e caráter fresco, não pasteurizado. O processo namazume preserva uma energia jovem e vibrante, com notas frutadas frescas impossíveis de replicar em sakes pasteurizados. A série Azul Céu desta cervejaria de Saitama é lançada como uma expressão sazonal refrescante.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ishikawa Shuzo Co.,Ltd
Mie
Localizada ao pé das montanhas Suzuka, utiliza água subterrânea pura e abundante. A cervejaria tem como inscrição a frase do Dr. Osamu Yamaguchi: 'Que o mal não prospere'.
Est.1830
BrandFukii
Address129 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese