Fukii Junmai Ginjo Ishikawaaratamezume

Fukii Junmai Ginjo Ishikawaaratamezume é uma expressão recém-engarrafada da Ishikawa Shuzoten, que enfatiza o nome da cervejaria como declaração de identidade. A categoria junmai ginjo garante produção com arroz puro, polido a pelo menos 60%, entregando aromas característicos ginjo em uma estrutura limpa e de corpo médio. A designação aratamezume indica que o sake é engarrafado fresco para preservar seu caráter vibrante e vivo.