Description
O Fukii Daiginjo da Ishikawa Shuzoten, em Saitama, representa o mais alto nível de produção da cervejaria, utilizando arroz altamente polido para alcançar um perfil aromático delicado e frutado. Saitama se beneficia da água que flui da Serra Chichibu, fornecendo água de produção limpa, ideal para sakes premium. Este daiginjo exibe aromas florais com notas de melão, e um final refinado e elegante.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Ishikawa Shuzo Co.,Ltd
Mie
Localizada ao pé das montanhas Suzuka, utiliza água subterrânea pura e abundante. A cervejaria tem como inscrição a frase do Dr. Osamu Yamaguchi: 'Que o mal não prospere'.
Est.1830
BrandFukii
Address129 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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