🍶
Description
Tenka Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu Eight Sparkling é um sake naturalmente efervescente, não filtrado, não pasteurizado e não diluído da Dainagawa, em Yokote, Akita. A sub-marca Tenka, revivida em 2018, representa as aspirações premium desta cervejaria fundada em 1914, utilizando Gohyakumangoku polido a 50% e um dos dois fermentos proprietários da cervejaria para uma expressão viva e borbulhante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Dainagawa Co., Ltd.
Akita
A Dainagawa utiliza o método koji de tampa com panela japonesa, prensagem em barco e o método artesanal tradicional. Produz 'sake local' com arroz da região e a água da própria destilaria.
Est.1914
BrandDainagawa
Address169 Omori Omori Yokote -shi Akita
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