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Dainagawa Tenka Jyunmai Daiginjyo Muroka Nama Genshu eight sparkling

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🍶
Descrição

Tenka Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu Eight Sparkling é um sake naturalmente efervescente, não filtrado, não pasteurizado e não diluído da Dainagawa, em Yokote, Akita. A sub-marca Tenka, revivida em 2018, representa as aspirações premium desta cervejaria fundada em 1914, utilizando Gohyakumangoku polido a 50% e um dos dois fermentos proprietários da cervejaria para uma expressão viva e borbulhante.

Especificações
Teor alcoólico8%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Onde comprar

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Dainagawa Co., Ltd.

Dainagawa Co., Ltd.

Akita
A Dainagawa utiliza o método koji de tampa com panela japonesa, prensagem em barco e o método artesanal tradicional. Produz 'sake local' com arroz da região e a água da própria destilaria.
Fundada em1914
MarcaDainagawa
Endereço169 Omori Omori Yokote -shi Akita
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese