White Devil é um nigorizake da Dainagawa, em Yokote, Akita, cervejaria fundada em 1914 no que ela chama de a aldeia onde os deuses dançam. O nome lúdico e o estilo turvo e cremoso refletem a abordagem moderna e aventureira da cervejaria ao lado de suas raízes tradicionais de fermentação a frio de Akita, com partículas de arroz em suspensão que acrescentam uma textura rica e leitosa.
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