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Descrição
Inspirado no Amabie, o youkai meio peixe que se diz surgir das profundezas brilhando para acalmar epidemias, o rótulo foi criado com o desejo de uma rápida recuperação e de que todos possam brindar com um sorriso. Este Junmai Sake da safra R1BY traz aroma glorioso e sabor refinado.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoAkita · Akita Junmai →
ProdutorDainagawa Co., Ltd.
MarcaDainagawa
ArrozRice from Akita
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Dainagawa Co., Ltd.
Akita
A Dainagawa utiliza o método koji de tampa com panela japonesa, prensagem em barco e o método artesanal tradicional. Produz 'sake local' com arroz da região e a água da própria destilaria.
Fundada em1914
MarcaDainagawa
Endereço169 Omori Omori Yokote -shi Akita
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