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Descrição
Choseimai Shozujikomi, da Kuze Shuzo, é produzido pelo método sokujo-moto de fermentação rápida, utilizando o arroz Choseimai proprietário da kura e as águas dura e suave da casa. A técnica resulta em um perfil limpo e luminoso, com acidez vibrante, caráter fresco do grão e um final seco e fresco.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoIshikawa
ProdutorKuze Sake Brewery Co., Ltd
MarcaChoseimai
ArrozChosei Mai
Teor alcoólico15%
Onde comprar
1
Lojas
1
Ofertas
€39.50
Menor preço (impostos incl.)
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Kuze Sake Brewery Co., Ltd
Ishikawa
A unica cervejaria de sake do Japao que produz de forma integrada, desde o cultivo do arroz ate a fermentacao. Desde 1786, a empresa cultiva seu proprio arroz para sake (arroz de longa duracao) em campos proprios e produz sake com esse arroz. A agua utilizada combina agua de nascente subterranea da propria empresa (agua dura) com a sagrada 'Shimizu' (agua mole).
Fundada em1786
MarcaChouseimai
Endereço122 Shimizuii Tsubata Kawakita Ishikawa
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