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Descrição
Choseimai Murokagenshu é um sake não filtrado e não diluído (genshu) da Kuze Shuzo, engarrafado sem filtração a carvão para preservar o sabor pleno e intenso do arroz Choseimai. Espere um perfil robusto e de alto teor alcoólico, com riqueza vibrante do arroz, umami pronunciado e uma sensação na boca intensa que se beneficia de gelo ou um toque de água.
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Kuze Sake Brewery Co., Ltd
Ishikawa
A unica cervejaria de sake do Japao que produz de forma integrada, desde o cultivo do arroz ate a fermentacao. Desde 1786, a empresa cultiva seu proprio arroz para sake (arroz de longa duracao) em campos proprios e produz sake com esse arroz. A agua utilizada combina agua de nascente subterranea da propria empresa (agua dura) com a sagrada 'Shimizu' (agua mole).
Fundada em1786
MarcaChouseimai
Endereço122 Shimizuii Tsubata Kawakita Ishikawa
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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