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Descrição
Choseimai Josen Shu é um sake de mesa cotidiano da Kuze Shuzo, produzido com o arroz Choseimai característico da kura e uma mistura da água de poço subterrâneo dura e da água de nascente suave da propriedade. Acessível e versátil à mesa, oferece suave dulçor do arroz, umami gentil e um final limpo adequado ao jantar casual.
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Kuze Sake Brewery Co., Ltd
Ishikawa
A unica cervejaria de sake do Japao que produz de forma integrada, desde o cultivo do arroz ate a fermentacao. Desde 1786, a empresa cultiva seu proprio arroz para sake (arroz de longa duracao) em campos proprios e produz sake com esse arroz. A agua utilizada combina agua de nascente subterranea da propria empresa (agua dura) com a sagrada 'Shimizu' (agua mole).
Fundada em1786
MarcaChouseimai
Endereço122 Shimizuii Tsubata Kawakita Ishikawa
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